Per la prima volta a Spazio Nutrizione 2025, Mielizia presenta uno studio sui microRNA nel miele di acacia che ne evidenzia la stabilità e il potenziale ruolo nella modulazione del sistema immunitario. I risultati saranno illustrati sabato 18 ottobre alle 9.30 presso l’NH Milano Congress Centre di Assago.
Il packaging,seconda una ricerca condotta dall’agenzia di trend Caramel per Sonoco, si rivela un fattore decisivo nelle scelte di acquisto della Generazione Z, soprattutto nel food & beverage. Lo studio combina analisi socioculturale e dati comportamentali e individua sei trend chiave utili ai brand.