In risposta a una delle problematiche più critiche per la GDO – le differenze inventariali, stimate in media all’1,5% del fatturato annuo – Excursus Group e Zumbat lanciano Blindzone, la prima piattaforma integrata di Retail Crime Intelligence progettata per intervenire su furti, frodi e inefficienze nei processi operativi attraverso un approccio predittivo, GDPR compliant, combinando tecnologia e metodo investigativo.
Ieri sera, martedì 24 giugno, presso la Sala MISOM della Fondazione UNIMI, si è svolto il terzo incontro annuale del Comitato Scientifico PLEF, presieduto dal Professore Gianluca Bocchi, ordinario di Filosofia della Scienza all’Università di Bergamo.
La produzione di costumi da bagno è al centro di un processo di revisione sostenibile, che coinvolge materiali, durabilità e rilascio di microplastiche.
Il settore del packaging in vetro registra un nuovo caso di successo nella riduzione dell'impatto ambientale. La collaborazione tecnica tra O-I Glass e Birra Menabrea ha portato allo sviluppo di bottiglie alleggerite per le linee da 33cl e 66cl, con risultati misurabili in termini di sostenibilità.
I nuovi contenitori, prodotti negli stabilimenti italiani di O-I Glass, consentono una riduzione del 10% delle emissioni di CO2 per unità rispetto ai formati precedenti. Questo miglioramento si inserisce nel più ampio contesto della transizione ecologica dell'industria agroalimentare, dove l'ottimizzazione del packaging rappresenta una leva strategica per diminuire l'impronta carbonica complessiva.
Il progetto di re-engineering ha mantenuto il design tradizionale che caratterizza il brand Menabrea, applicando tecnologie di alleggerimento che non compromettono l'identità visiva del prodotto. La soluzione tecnica adottata conferisce alle bottiglie un aspetto più slanciato, interpretando in chiave moderna l'estetica consolidata del marchio.
Marco di Bernardo, Direttore Commerciale di O-I Italy, sottolinea come "l'alleggerimento delle bottiglie rappresenti una base di partenza per ulteriori sviluppi nel campo della sostenibilità del packaging".
L'alleggerimento dei contenitori genera vantaggi multipli che si estendono oltre la fase produttiva:
Franco Thedy, amministratore delegato di Birra Menabrea, evidenzia come "la sostenibilità si traduca in azioni concrete verificabili lungo ogni fase della filiera produttiva".
Il vetro si conferma materiale di elezione per l'economia circolare, essendo infinitamente riciclabile senza perdita di qualità. L'alleggerimento dei contenitori amplifica questi benefici ambientali, riducendo il consumo di materie prime vergini e l'energia necessaria per la produzione.
Il progetto, coordinato dalla divisione Operations di Menabrea sotto la guida di Venanzio Thedy, rappresenta un modello replicabile per altri produttori del settore bevande che intendono ottimizzare l'impatto ambientale del proprio packaging senza rinunciare alla riconoscibilità del brand.
La partnership tecnica dimostra come la collaborazione tra fornitori e produttori possa generare soluzioni innovative che bilanciano esigenze di sostenibilità, funzionalità e identità di marca, contribuendo alla transizione verso modelli di business più responsabili nel settore agroalimentare.
Corman S.p.A., azienda italiana attiva nel settore dei prodotti igienico-sanitari, farmaceutici e parafarmaceutici, ha annunciato l’ottenimento del quinto brevetto in cinque anni.
Giugno 2025 segna il secondo anniversario del Verona Agrifood Innovation Hub (VAIH), iniziativa nata da una partnership tra attori istituzionali e industriali locali, tra cui Fondazione Cariverona, UniCredit, Comune di Verona, Veronafiere, Confindustria Verona, Università di Verona ed Eatable Adventures.
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