Cavit rilancia i vitigni autoctoni del Trentino
Cavit, il consorzio vitivinicolo di secondo grado che riunisce oltre 5.250 viticoltori trentini, presenta il suo impegno continuo per la valorizzazione dei vitigni autoctoni del Trentino.
Dal 15 al 17 novembre 2024, Eataly Milano Smeraldo ospiterà il suo primo Mercato Solidale, un evento ideato per dare visibilità e supporto alle Onlus e realtà del terzo settore che operano a livello nazionale per l’inclusione sociale.
L’iniziativa, pensata per creare un format ricorrente, offrirà uno spazio gratuito per la vendita di prodotti artigianali realizzati da persone in condizioni di fragilità, con tutto il ricavato destinato direttamente alle associazioni partecipanti.
Tra i protagonisti del Mercato Solidale ci sono organizzazioni come Cometa, Frolla Microbiscottificio, Insuperabili, Made in Carcere, 2nd Chance, San Patrignano e Il Tortellante. Ciascuna di queste realtà proporrà prodotti unici, come i tortellini fatti a mano di Tortellante, i biscotti artigianali di Frolla, i lievitati di Cometa e i manufatti tessili di Made in Carcere. La vendita sarà gestita direttamente dai volontari delle Onlus, offrendo ai clienti l’opportunità di acquistare prodotti di qualità e contribuire al sostegno delle comunità locali.
Il Mercato Solidale non sarà solo un’occasione di shopping, ma un vero momento di incontro. Il 15 novembre alle 18, le Onlus partecipanti condivideranno le proprie storie e il loro impegno per l’inclusione sociale in un talk aperto al pubblico, moderato da Mauro Bellini, giornalista e direttore di ESG360.it. Tra gli ospiti ci saranno Erasmo Figini, fondatore di Cometa, Jacopo Corona, presidente di Frolla, e Luciana Delle Donne, fondatrice di Made in Carcere.
Inoltre, il 16 novembre dalle 16 alle 17, i visitatori potranno partecipare a un laboratorio gratuito di tortellini organizzato da Il Tortellante, un’esperienza pratica che permetterà di conoscere le tecniche tradizionali di produzione della pasta fresca.
I prodotti venduti al Mercato Solidale rappresentano non solo l’eccellenza artigianale, ma anche un valore sociale. Ad esempio, i tortellini di Il Tortellante sono preparati da giovani adulti nello spettro autistico, mentre i biscotti di Frolla sono il frutto del lavoro di ragazzi con disabilità. Questi progetti non solo offrono una formazione professionale, ma creano una rete di sostegno per persone spesso emarginate, offrendo loro opportunità di crescita e integrazione.
I prossimi appuntamenti del Mercato Solidale sono già previsti per il 2025 presso Eataly Torino Lingotto ed Eataly Roma Ostiense, per portare l’iniziativa anche in altre città e ampliare il dialogo con le comunità locali.