Dopo le tappe in città come Torino, Milano, Bologna e Firenze, la Biomobile del progetto “Più biologico regionale in Europa” approda a Livorno dal 17 al 22 giugno 2025, presso il Centro Commerciale Parco Levante.
L’iniziativa è parte di una campagna cofinanziata dall’Unione europea e promossa da Bioland, con l’obiettivo di sensibilizzare i consumatori italiani sulla qualità e la tracciabilità dei prodotti biologici certificati europei.
La Biomobile – un veicolo VW ID-Buzz attrezzato con rimorchio – sta attraversando 15 città italiane in un tour iniziato nel 2023. Finora ha toccato località come Bolzano, Udine, Verona, Pesaro, Padova, Pescara e Milano. La presenza sul territorio è accompagnata da iniziative didattiche, show cooking e degustazioni gratuite per far conoscere i benefici ambientali e nutrizionali dei prodotti bio regionali.
A Livorno il programma include tre show cooking con la chef Joëlle N. di Cesarine, che preparerà ricette tradizionali come la frittata trippata e la panzanella alla livornese. Gli appuntamenti si terranno:
Sabato 17 giugno, alle 12:00 e alle 16:00
Domenica 18 giugno, alle 12:00
Oltre agli showcooking, i visitatori potranno partecipare a degustazioni gratuite di prodotti biologici freschi, ricevere borsine assaggio e prendere parte a laboratori per bambini con gessetti, tatuaggi ad acqua e realtà virtuale. Le attività sono pensate per coinvolgere anche le famiglie in un percorso di educazione alimentare.
“Il progetto ‘Più biologico regionale in Europa’ ha l’ambizioso obiettivo di spiegare il tema dell’agricoltura biologica al maggior numero possibile di consumatori in modo semplice. Scegliendo un prodotto biologico, si fa qualcosa di buono per sé stessi e per le famiglie. Ma non è tutto. I benefici per la società nel suo complesso iniziano molto prima, nella coltivazione e nell’interazione con la natura e l’ambiente. Questo è ciò che vogliamo trasmettere”,
hanno spiegato Daniel Boni e Anastasija Epstein per “Più biologico regionale in Europa”.
Dopo Livorno, la Biomobile riprenderà il tour a settembre, con tappe previste a Rimini (16–21 settembre) e Roma (14–19 ottobre).
Bioland è una delle principali associazioni biologiche d’Europa, con oltre 10.000 soci in Germania e 1.000 aziende agricole certificate in Alto Adige. In Italia, Bioland detiene il 33,7% del mercato nazionale degli yogurt bio e oltre il 50% del volume italiano di prodotti bio a base di mele. L’associazione promuove un’agricoltura rigenerativa attenta a suolo, clima e biodiversità.
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