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FederBio: cresce il biologico, ma servono semplificazione e investimenti

Il biologico italiano continua la sua espansione, con una crescita sia nei consumi interni che nell’export. Nel 2024, il settore ha raggiunto un valore di 6,5 miliardi di euro, segnando un incremento del 5,7% rispetto al 2023, secondo i dati dell’Osservatorio SANA presentati da Nomisma a Sana Food-Rivoluzione Bio 2025.

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Slow wine fair 2025: Il vino sostenibile tra piacere e responsabilità

La Slow Wine Fair 2025, che si tiene a BolognaFiere in contemporanea con SANA Food, ha aperto i battenti con una forte affluenza di professionisti del settore, buyer internazionali e appassionati. L'evento si conferma come punto di riferimento per il settore vitivinicolo italiano, con un focus particolare sulla sostenibilità e l'innovazione. La concomitanza delle due manifestazioni sottolinea l'importanza crescente del legame tra vino di qualità e approccio sostenibile alla produzione.

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