La giornata internazionale delle foreste del 21 marzo è l'occasione per ragionare sull'applicazione del regolamento contro la deforestazione che per molti versi rappresenta un banco di prova per la nuova stagione della sostenibilità: come assicurare che le filiere dei prodotti interessati siano a deforestazione zero? Come dare valore e distintività a questo claim in una selva di offerte green?
Nonostante i rinvii e le incertezze sul piano europeo e internazionale la transizione umano-ecologica rimane la via maestra per costruire valore duraturo, e l’applicazione del regolamento EUDR dal 30 dicembre 2025 offre concrete opportunità alla distribuzione moderna per fare sul serio con la sostenibilità e aiutare le persone a fare una spesa a minore impronta ambientale a maggior equilibrio nutrizionale.
Domenico Canzoniero