Il primo quotidiano sulla sostenibilità nel retail
Aggiornato a
Green Retail  - Parte la Settimana Veg: un’iniziativa di Essere Animali interamente digitale dedicata all’alimentazione vegetale e sostenibile
Information
News A cura di: Fabrizio Vallari

Parte la Settimana Veg: un’iniziativa di Essere Animali interamente digitale dedicata all’alimentazione vegetale e sostenibile

Dal 12 al 18 giugno saranno gratuitamente scaricabili la guida di Essere Animali e le ricette di Cucina Botanica, Anna Panna con i consigli di Silvia Goggi.

Parte l’iniziativa di Essere Animali “Settimana Veg”, una proposta interessante e utile per chiunque voglia passare a un'alimentazione vegetale, iniziare a ridurre i propri consumi di prodotti animali o semplicemente scoprire nuove curiosità e ricette.

Iscrivendosi gratuitamente alla Settimana Veg 2023 dal sito di Essere Animali si riceverà direttamente sulla propria casella email la nuova approfondita guida all'alimentazione vegetale con un menu completo per 7 giorni, da seguire passo passo.

Il lancio è stato inaugurato con un evento al rifugio Fattoria Capre e Cavoli a Mesero in provincia di Milano, che ospita animali salvati da allevamenti e macelli; all’evento hanno partecipato diversi influencer e content creator di Instagram e Youtube, come Anna Panna, Andrea Capodanno, Joysonfire e Cibosupersonico che hanno condiviso la giornata e promosso l’iniziativa sui loro canali social.

Tramite il sito e dai social di Essere Animali sarà possibile anche ricevere consigli pratici e seguire le dirette, come quella con la Dott.ssa Silvia Goggi, che spiegherà aspetti più legati alla medicina e all’impatto positivo sulla salute dell’alimentazione a base vegetale.

Nel 2022 hanno partecipato oltre 25.000 persone all’iniziativa digitale, ma dal lancio della Settimana Veg nel 2014 Essere Animali ha ricevuto tantissimi responsi positivi. E i numeri mostrano il grande interesse dei cittadini e i consumatori per l'alimentazione veg:

· Più di 175.000 partecipanti

· Il 98% l'ha trovata utile

· il 98% la consiglierebbe a un amico

Scegliere di non consumare carne e derivati è ormai sempre più diffuso, non solo per risparmiare sofferenze agli animali, ma anche per i benefici che ne possiamo trarre a livello di salute e ambientale.

La produzione di carne, latte e uova è considerata la principale fonte di C02 del pianeta. L’allevamento bovino è correlato all’80% della deforestazione in Amazzonia (Yale School of Forestry & Environmental Studies). Se pensiamo invece allo spreco di risorse idriche la carne ha un prezzo spaventoso: 2.350 litri di acqua per produrne un solo hamburger. (Ecological Indicators). Un’alimentazione vegetale ha infatti un impatto decisamente minore sull’ambiente rispetto a quella che include prodotti animali.

ALTRI ARTICOLI

Green Retail  - Parte la Settimana Veg: un’iniziativa di Essere Animali interamente digitale dedicata all’alimentazione vegetale e sostenibile

Amorim Cork: bilancio 2024 positivo e investimenti green

Amorim Cork Italia, azienda leader nella produzione di tappi in sughero, ha chiuso il 2024 con dati economici positivi e un lieve incremento rispetto all'anno precedente, nonostante un contesto particolarmente difficile per il settore vinicolo italiano.
Green Retail  - Parte la Settimana Veg: un’iniziativa di Essere Animali interamente digitale dedicata all’alimentazione vegetale e sostenibile

MICS e CNR lanciano "Cycloplastic Economy"

In occasione della Giornata Internazionale Rifiuti Zero, celebrata il 30 marzo, il progetto “Cycloplastic Economy”, sviluppato dal Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR) all’interno del partenariato MICS - Made in Italy Circolare e Sostenibile, propone soluzioni innovative per trasformare i residui plastici industriali in nuove materie prime. Il…
Green Retail  - Parte la Settimana Veg: un’iniziativa di Essere Animali interamente digitale dedicata all’alimentazione vegetale e sostenibile

Save The Duck è main partner di IDEATHON #RefashioningMilan

Save The Duck, noto brand di outerwear e lifestyle totalmente animal-free, partecipa come main partner alla seconda edizione di IDEATHON #RefashioningMilan, l'iniziativa volta a sviluppare nuove soluzioni per l’economia circolare nel settore tessile.
Green Retail  - Parte la Settimana Veg: un’iniziativa di Essere Animali interamente digitale dedicata all’alimentazione vegetale e sostenibile

CHEP apre nuovi Centri Servizi a Parma e Salerno

CHEP, azienda globale specializzata in soluzioni per la supply chain, ha annunciato l’apertura di due nuovi Centri Servizi a Parma e Salerno. Le nuove strutture, inaugurate il 27 marzo 2025, mirano a migliorare ulteriormente il servizio ai clienti italiani, rafforzando la presenza territoriale e ampliando la rete a un totale di 13 centri sul…
       
    Il sito Green Retail  - Parte la Settimana Veg: un’iniziativa di Essere Animali interamente digitale dedicata all’alimentazione vegetale e sostenibile