Fabrizio Vallari
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A Desenzano del Garda il Comune, in collaborazione con Dussmann Service, riapre la mensa sociale per gli anziani
L'azienda, che gestisce il servizio mensa in alcune delle più importanti realtà pubbliche e private in Italia, è sempre in prima linea quando si parla di progetti sociali a favore della comunità in cui opera.
Dopo quattro anni di stop, dal 1 febbraio gli anziani di Desenzano del Garda potranno tornare ad usufruire del servizio ristorazione presso la mensa sociale del Comune, gestita da Dussmann Service. Il 19 gennaio 2023 è stato inaugurato e riaperto al pubblico il refettorio che per anni ha costituito un punto di rifermento per gli abitanti della città. Un luogo pubblico in cui trovare un pasto caldo e una persona amica per condividere il pranzo, momento di convivialità per eccellenza e che oggigiorno è diventato motivo di isolamento, specialmente tra le persone di una certa età.
La mensa sociale è stata chiusa a febbraio 2020 a causa dell’emergenza sanitaria dovuta al Covid e Dussmann Service, dopo essersi aggiudicata l’appalto della refezione scolastica, ha provveduto al riallestimento di questi locali, all’interno dei quali presteranno servizio due lavoratori Dussmann, uno in sala ed uno in cucina, più un autista della stessa azienda. La novità rispetto al periodo pre-Covid, è l’implementazione di una vera e propria cucina, che dopo essere stata rimodernata e dotata di macchinari completamente rinnovati, darà la possibilità a Dussmann Service di servire pasti caldi a tutti gli anziani della comunità. Si tratta di un progetto in divenire: si partirà infatti con una prima fase dedicata alle persone di una certa età; successivamente si pensa ad un ampliamento del servizio ad enti convenzionati o ad altre realtà attive nell’ambito sociale. Durante la prima fase si prevede la preparazione di un numero minimo di pasti pari a 20, per ogni giornata di servizio. Nei prossimi mesi, qualora la mole di lavoro lo richieda, potranno essere inserite nuove risorse Dussmann al servizio della mensa sociale.
La giornata di inagugurazione ha visto la partecipazione del Sindaco del Comune di Desenzano del Garda Guido Malinverno, per il taglio del nastro, nonché dei lavoratori Dussmann che opereranno attivamente all’interno della mensa sociale e di diversi cittadini.