Molini Pivetti e Yara Italia: nuova partnership per una filiera del grano sostenibile

Molini Pivetti, storica azienda specializzata nella produzione di farine di alta qualità, ha annunciato una collaborazione strategica con Yara Italia per rendere più sostenibile la filiera del grano tenero attraverso il progetto Campi Protetti Pivetti.

Questo accordo mira a ottimizzare la coltivazione del grano, ridurre l’impatto ambientale e rafforzare il legame con gli agricoltori locali mediante pratiche agricole avanzate e l’uso di tecnologie digitali.

L’obiettivo principale della partnership è implementare soluzioni di decarbonizzazione e sostenibilità lungo tutta la catena produttiva. Grazie all’impiego di fertilizzanti a basso impatto ambientale e strumenti di agricoltura digitale, Yara Italia supporterà Molini Pivetti nell’ottimizzare l’uso dei nutrienti, contribuendo alla riduzione delle emissioni di CO₂ e alla tutela del territorio. Questo progetto rispecchia l’impegno di Molini Pivetti per un’agricoltura sostenibile, equilibrando tradizione e innovazione.

Un Piano Triennale per la Sostenibilità della Filiera

La collaborazione tra Molini Pivetti e Yara Italia è strutturata su un piano triennale, con una serie di iniziative chiave come incontri formativi per agricoltori e tecnici, analisi avanzate per misurare l’impronta carbonica, e piani nutrizionali personalizzati. Un elemento fondamentale di questa iniziativa è l’uso del N Tester, un dispositivo che ottimizza la fertilizzazione azotata, migliorando l’efficienza e riducendo l’impatto ambientale.

Il progetto Campi Protetti Pivetti, nato nel 2016, si distingue per il rigoroso controllo di qualità e tracciabilità lungo la filiera del grano, coinvolgendo produttori delle province di Bologna, Modena e Ferrara. Grazie all’uso di tecniche agronomiche avanzate, il progetto permette a Molini Pivetti di produrre farine d’eccellenza come la linea Gran Riserva, certificata per la sostenibilità e la riduzione delle emissioni attraverso analisi LCA (Life Cycle Assessment).

Dichiarazioni e Impegno verso l’Agricoltura Sostenibile

Alessandro Zucchi, Agronomo e Responsabile Progetti di Filiera di Molini Pivetti, ha sottolineato l'importanza di questa partnership per rafforzare l’impegno dell’azienda verso un’agricoltura più responsabile. “Con Yara Italia, possiamo ottimizzare la coltivazione del grano tenero, riducendo l’impatto ambientale e migliorando le pratiche sostenibili”, ha affermato.

Giulia Perin, Industry Relations & Communications Director di Yara Italia, ha evidenziato il ruolo centrale degli agricoltori nella filiera Campi Protetti Pivetti, che contribuiranno alla riduzione della propria impronta carbonica grazie a pratiche di fertilizzazione ottimizzate. "Questa collaborazione rappresenta un passo concreto verso un futuro più sostenibile per l’agricoltura italiana", ha dichiarato Perin.