GoldRush è la mela bio del mese, una delle migliori varietà dell’ampio assortimento bio Marlene

Luglio è tempo di… GoldRush® Bio Marlene®

LA MELA DORATA E SUCCOSA CHE MIGLIORA COL TEMPO

C’è chi la definisce una “Golden Delicious con le lentiggini”, ma la sua succosità e i suoi fini aromi rivelano molto di più. È la mela GoldRush^®, una delle migliori varietà dell’ampio assortimento Bio Marlene^®. Come dice il nome, la prima caratteristica che si nota è il suo colore dorato, che fa da sfondo a tante piccole macchioline più scure. Il gusto intenso si accompagna a raffinati aromi che si sviluppano durante la stagionatura per rendere questa mela un’esperienza speciale.

Il marchio Bio Marlene^®, che include un ricco assortimento di varietà esclusivamente biologiche, garantisce la provenienza dal territorio dell’Alto Adige - Südtirol, dove il clima, i terreni e l’esperienza di coltivatori appassionati producono mele ricche di gusto e di alta qualità.

ALLA VISTA

Un colore dorato e tante piccole lentiggini più scure danno a GoldRush^® un aspetto invitante e naturale

AL MORSO

La polpa è soda, croccante e succosa. Il gusto dolce, con note acidule, è arricchito da aromi fini e variegati.

CURIOSITA’

GoldRush^® sviluppa appieno i suoi aromi dopo un periodo di stagionatura, per questo è disponibile anche nei mesi estivi.

MESE DI RACCOLTA

Metà ottobre

DISPONIBILITÀ

Da fine maggio ad agosto

STORIA

Il nome commerciale GoldRush^® identifica la varietà Coop 38, nata dall’incrocio tra Golden Delicious e Coop 17. Dalla sua selezione, si è affermata come mela adatta alla coltivazione biologica grazie alla sua resistenza alla ticchiolatura, oltre che per l’eccellente gusto.

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