Sammontana si allea con Revet per la sostenibilità dei lidi italiani grazie ad arredi realizzati con plastica riciclata

Gli arredi sono stati distribuiti in oltre 200 lidi partner di Sammontana, contribuendo al loro percorso di circolarità e sostenibilità.

Sammontana punta a promuovere una cultura basata sull’importanza del riciclo dei rifiuti e sulla salvaguardia dell’intero ecosistema marino, fondamentale per la salute di tutto il Pianeta.

Sammontana Italia, primo produttore italiano di gelato e leader nella pasticceria surgelata nel nostro Paese, e Revet, azienda specializzata nella raccolta, selezione e trattamento di materiali destinati al riciclaggio che opera prevalentemente in Toscana, hanno presentato, nel corso di un incontro con la stampa locale nella cornice del Camping Ecoresort Le Esperidi, presso Marina di Bibbona, il kit di arredi realizzati con plastica riciclata proveniente da oltre 200 comuni toscani, introdotti presso i lidi partner di Sammontana presenti su tutto il territorio italiano.

Il progetto con Revet, che ha interessato oltre 200 stabilimenti, contribuisce al percorso di sostenibilità dei partner dell’azienda e rappresenta allo stesso tempo un efficace strumento attraverso cui promuovere tra gli utenti dei lidi e i consumatori una cultura basata sull’importanza del riciclo dei rifiuti e sulla salvaguardia dell’intero ecosistema marino, fondamentale per la salute di tutto il Pianeta.

L’iniziativa concorre a rafforzare l’impegno di Sammontana verso i propri lidi partner e il progetto “Lidi Green”, avviato nel 2018 con la Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa e Spinlife e volto a dar vita ad un consumo consapevole di gelato a impatto ambientale “compensato”, in termini di emissioni di CO2 eq., nell’intero ciclo di vita. Grazie all’utilizzo di attrezzature e arredi a basso impatto ambientale e la vendita di gelato le cui emissioni sono compensate, ogni lido partner infatti ha modo di contribuire alla salute del Pianeta. Ad oggi, il progetto Lidi Green coinvolge circa 200 partner.

“La collaborazione con Revet rappresenta il nostro impegno nella ricerca continua di soluzioni innovative e sostenibili in grado di generare benefici per la comunità e il territorio con cui interagiamo, consapevoli del ruolo e della responsabilità che abbiamo ogni giorno nei confronti delle generazioni di domani e del benessere del Pianeta” ha dichiarato Leonardo Bagnoli, Amministratore Delegato di Sammontana.

Per la realizzazione degli arredi, composti da tavoli, sedie e getta carte, Revet, con il supporto di REA – Rosignano Energia Ambiente, seleziona materiale riciclato e gli imballaggi differenziati nei comuni toscani da ogni cittadino (oltre il 30%), scegliendoli per tipologia di materiale e di colore. Nel caso delle plastiche, la frazione poliolefinica (polipropilene e polietilene alta e bassa qualità) viene riciclata direttamente negli impianti di Revet e trasformata in granuli che hanno le stesse caratteristiche qualitative del materiale vergine e quindi adatti alla creazione di prodotti, come ad esempio gli arredi destinati ai lidi.

“Questo progetto è la dimostrazione di come l’economia circolare in toscana sia già una realtà. Revet infatti – ha detto l’amministratore delegato Alessia Scappini - è l’unica azienda italiana a coprire l’intera filiera di riciclo delle plastiche: dalla raccolta, alla selezione e al riciclo e fino alla produzione del prodotto finale del granulo, che poi altre aziende, orientate alla sostenibilità come Sammontana, possono utilizzare per stampare i loro prodotti. E tutto questo è stato reso possibile anche da un intenso lavoro di ricerca e sviluppo da parte nostra per mettere a punto la miscela di granuli più adatta all’oggetto finale: la possibilità di adattare la miscela è infatti un altro dei valori aggiunti del nostro granulo”

La partnership con Revet si inserisce nel percorso di Sammontana a favore della riduzione della carbon footprint legata all’esercizio delle proprie attività, consolidando la direzione intrapresa nel 2016 attraverso l’Accordo volontario stipulato con l’allora Ministero dell’Ambiente all’interno del Programma nazionale per la valutazione dell’impronta ambientale e volto a ridurre e poi eventualmente compensare l’impatto ambientale dei processi relativi a produzione, commercializzazione e vendita del gelato.

Un percorso che punta a creare valore condiviso per la comunità e il territorio con cui l’azienda interagisce e opportunità per il futuro delle generazioni di domani e del Pianeta, in linea con la filosofia della “Regenerative Society Foundation”, alla quale Sammontana ha di recente aderito in qualità di membro fondatore.

La Regenerative Society Foundation è una fondazione partecipativa senza fini di lucro nata a settembre 2020 per coinvolgere il maggior numero possibile di aziende e organizzazioni nel percorso verso un nuovo modello di sviluppo socio-economico rigenerativo, perseguendo il co-beneficio del benessere delle persone e del pianeta. La fondazione accompagna aziende e organizzazioni nello scale-up di progetti rigenerativi e supportando attività rigenerative attraverso un approccio sistemico, pratico e orientato al progetto in collaborazione con un'ampia rete di imprese e istituzioni. La RSF è co-presieduta dall’imprenditore Andrea Illy e dall’economista americano Jeffrey Sachs.

Sammontana Italia, nata oltre 70 anni fa a Empoli grazie all’iniziativa prima di Romeo Bagnoli e quindi del figlio Renzo Bagnoli, è la prima azienda italiana per la produzione di gelato nel nostro Paese. È oggi parte di un Gruppo – Sammontana Italia – che è leader per la produzione di gelato e di croissanterie, con brand importanti come Sammontana, Tre Marie e Il Pasticcere. Italiane sono le origini e la proprietà dell’azienda, italiane sono la ricerca e sviluppo che alimentano la tensione continua verso la più alta qualità e sostenibilità del prodotto. Anche la produzione è interamente italiana, dislocata in tre stabilimenti produttivi: Empoli, Verona e Vinci. L’evoluzione dell’azienda è una storia di successo imprenditoriale tipicamente italiana, basata sull’inventiva, sulla consapevolezza del valore delle proprie radici culturali e su uno sguardo fiducioso verso il futuro, con la responsabilità verso le giovani generazioni. La mission è creare prodotti alimentari di alta qualità con ricette pensate per un’esperienza di vero piacere. Sammontana Italia è inoltre impegnata da diversi anni in azioni per la compensazione e riduzione dell’impatto ambientale dei processi relativi a produzione, commercializzazione e vendita del gelato. L’impegno prosegue anno dopo anno e ha portato Sammontana Italia a investimenti e innovazioni distintive nel proprio mercato per una crescente sostenibilità ambientale delle proprie attività.