Ricotta di Brimi, una delizia del Südtirol

Brimi è una storica azienda altoatesina specializzata nella produzione di mozzarella, ricotta e altre specialità caseari.

La ricotta Brimi è una crema di formaggio fresca e versatile, qualità che la rendono un alleato indispensabile nella cucina moderna e creativa.

Ha un ottimo sapore al naturale, ad esempio come crema spalmabile o salsa, è paradisiaca come accompagnamento per antipasti leggeri e freschi, ottima come ripieno per ravioli e semplicemente deliziosa in dolci e dessert.

È disponibile nei formati vaschetta da 100g e 250 g. Tutti i prodotti Brimi, tra cui la ricotta, sono realizzati con il latte 100% dell'Alto Adige senza Ogm, proveniente da piccoli e incontaminati masi di montagna, dove i soci-contadini di Brimi allevano il bestiame con cura e attenzione in poche unità.