Le Terre di Molino Favero

Con oltre 90 anni di esperienza, l'azienda produce farine e semilavorati, tutti accuratamente selezionati e di provenienza controllata.

Molino Favero presenta la linea Le Terre, disponibile in diverse referenze, quali:

• Farina di Riso: è un prodotto ottenuto dalla macinazione di riso e permette vari usi in cucina, dalle preparazioni dolci a quelle salate;
• Farina di Ceci: grazie all’esclusivo metodo di macinazione, questa farina è ideale per preparare creme, dolci o, in aggiunta ad altre farine, per alleggerire impasti dolci o salati e per facilitare la lievitazione;
• Farina di Mais Giallo Finissima: ideale per la preparazione di zuppe, vellutate, burger vegetale e hummus.

Le farine sono provenienti da coltivazioni italiane e con l’assenza di coloranti.

Molino Favero è stato fin dai suoi inizi un punto di riferimento per la produzione di farine e semilavorati a base di materie prime naturalmente prive di glutine; nel corso degli anni i processi produttivi, di analisi e le tecnologie si sono raffinati e migliorati permettendo a Molino Favero di diventare totalmente “Free From”. Tutte produzioni sono libere da glutine, soia, lattosio, Ogm e altri allergeni e adatte ad uno stile di vita moderno e basato sulla libertà di scelta del cliente.