Fabrizio Vallari
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Pasta Zara propone la linea di pasta premium Pastificio Bragagnolo
La pasta è prodotta solo con semola di grano duro italiano e ha un percentuale di glifosato pari a zero, per garantire al consumatore una pasta premium.
Il Pastificio Bragagnolo lavora seguendo i metodi tradizionali nel rispetto dei giusti tempi, per far riscoprire il sapore, il gusto e la fragranza della semola di grano duro, ricca di proteine, amminoacidi e antiossidanti.
La linea è ispirata al fondatore Emanuele Bragagnolo ed è l’orgoglio di Pasta Zara. Con questa nuova linea si vuole proporre ai consumatori una pasta di alta gamma, con una quantità di glutine e di proteine superiore alla media del mercato. Infatti, l’obiettivo è posizionarsi nella fascia premium del comparto pasta, accostando l’avanguardia con maestria, da sempre cardini fondamentali dell’azienda.
Pasta Zara seleziona i migliori grani coltivati in Italia con diverse caratteristiche organolettiche per macinarli e trasformarli con passione che diventeranno la nostra pasta amata nel mondo. L’acqua utilizzata nel processo di produzione ha una valenza importante, infatti viene prelevata a grande profondità da falde alimentate dalle vicine Dolomiti. Grazie alla sua mineralità e alle componenti organolettiche, contribuisce nel dare al prodotto finito aromi e sapori inconfondibili, da assaporare ogni giorno. Il packaging della nuova linea è in film mattato, nelle varie sfumature di giallo, per rendere visibili e riconoscibili a colpo d’occhio la confezione sullo scaffale.