Con il 30% di proteine vegetali, la linea Good&Green risponde alle nuove abitudini alimentari degli italiani

Il claim "High Protein" presente sulle confezioni valorizza una delle caratteristiche di questa linea plant based che la rende ideale per chi pratica sport.

I prodotti della linea Good&Green, 100% vegetali e realizzati con il processo produttivo Mopur®, a base di un mix di ingredienti come lievito madre e farine di cereali e legumi, grazie all'elevato tenore proteico pari a 30gr ogni 100 gr di prodotto, rispondono alla crescente domanda di alimenti ricchi di proteine e poveri di grassi.

Sono realizzati attraverso un processo produttivo naturale, che include la fermentazione naturale e la cottura ad acqua, garantendo un prodotto poco trasformato, nutriente, e dalla lista ingredienti corta. Tutte queste caratteristiche li rendono perfetti per gli sportivi, per incrementare l'apporto proteico quotidiano, per i consumatori flexitariani, che alternano i consumi di proteine animali a quelle vegetali, e più in generale per tutta la famiglia.

Secondo una ricerca condotta da Bva-Doxa per Unione Italiana Food (marzo 2022), sono ormai 22 milioni i consumatori italiani che scelgono le proteine vegetali, e non solo per la curiosità di provarle una volta: il 54% li riacquista, di cui il 21% li consuma abitualmente e il 33% occasionalmente. Tra i più assidui consumatori di proteine vegetali spiccano gli under 35. Per quanto riguarda i driver di acquisto dei prodotti plant-based, i più rilevanti sono i motivi nutrizionali (40%) e il gusto (30%).

Per comunicare e valorizzare l'importante apporto di proteine vegetali, sui pack della gamma Good&Green è stato inserito il nuovo claim "High Protein". Riportato nella parte bassa della confezione in posizione centrale, questa dicitura è scritta in stampatello maiuscolo in modo da assicurare un maggiore impatto visivo ed essere immediatamente riconoscibile.