Ciokoveg, la crema vegetale bio al cacao di Alce Nero

Una ricetta leggera e gustosa, a base di legumi.

Alce Nero presenta il nuovo pack della crema dolce spalmabile Ciokoveg realizzata con una base di legumi, cacao e zucchero certificati Fairtrade, biologica, senza glutine e a ridotto contenuto di grassi.

La ricetta è realizzata con soli quattro ingredienti: fagioli rossi Kidney italiani, zucchero di canna, cacao ed acqua, senza grassi animali, senza l'aggiunta di burro di cacao, né altri grassi vegetali. Ne risulta una tabella nutrizionale molto diversa rispetto alle creme spalmabili più diffuse sul mercato. Naturalmente priva di glutine, la crema Alce Nero è adatta a tutti coloro che vogliono ridurre l'apporto di glutine all'interno della propria alimentazione.

Quella tra gli ingredienti è una combinazione semplice ma vincente, che punta alla bontà, alla qualità e all'equilibrio tra nutrienti. La sua dolcezza e il gusto al cacao mettono tutti d'accordo. Pensata per conquistare adulti e bambini, è ideale per colazione o per merenda, accompagnata ad una semplice fetta di pane, alle fette biscottate o alle gallette. Farcire un pan di spagna o guarnire un dessert potrebbe essere un altro piacevole modo per utilizzarla. 

Dolci per natura, i fagioli rossi Kidney hanno un sapore simile a quello delle castagne, che si presta perfettamente ad una ricetta dolce. La crema Alce Nero è preparata con fagioli rossi Kidney biologici ed italiani, prodotti in Emilia Romagna.

Completano la ricetta cacao e zucchero di canna, biologici e certificati Fairtrade, prodotti quindi secondo i principi di sostenibilità sociale ed ambientale e nel rispetto di un commercio equo.