Fabrizio Vallari
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Arriva lo Strachicco, l’alternativa vegetale di Verys
L'azienda offre la più ampia gamma di prodotti 100% plant based alternativi ai latticini ma preparati senza latte.
Lo Strachicco è un sostitutivo vegetale plant based derivato dalla germogliazione del riso dal quale apporta integralmente i suoi importanti nutrimenti, dal gusto delicato e amabile, senza conservanti, né coloranti.
Adatto a chiunque, grandi e piccoli ed a chi è intollerante a latte o lattosio e preparato senza allergeni ne soia. Leggero e morbido, lo si può abbinare a verdure fresche cotte o al pinzimonio e a tutti i legumi, buono anche semplicemente spalmato sul pane o sulle gallette per uno spuntino, sfizioso con sopra qualche oliva o pomodorino fresco o secco. Lo Strachicco Verys è prodotto con pochi ingredienti di qualità, come il preparato a base di riso germogliato Bio SuRice® 48% (acqua, riso integrale germogliato 20,8%, sale, aceto di mele), acqua, olio di cocco, sciroppo di riso, succo di limone.
Per ottenere Bio SuRice® vengono seguiti i ritmi naturali della Germogliazione: i Semi di Riso Integrale di origine Italiana da Agricoltura Biologica ed in “Permacoltura”, processo di coltivazione completamente innovativo sostenibile ed in totale rispetto dell’ambiente che trae ispirazione dalle tecniche di coltivazione di Manasabu Fukuoka, vengono “attivati” in Acqua di Sorgente che sgorga a 600 m slm nel cuore del Parco della Lessinia (Piccole Dolomiti). In questa fase, quando i germogli sono al massimo della loro Vitalità, il Riso Integrale Germogliato da Agricoltura biologica in Permacoltura, viene trasformato in Bio SuRice®, con un processo esclusivo e brevettato.