Nicola Mamo
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Giornata mondiale della merenda: da Morato consigli e ricette per un break equilibrato
Il 17 settembre si celebra la Giornata Mondiale della Merenda, un momento speciale per ricordare l'importanza di prendersi una pausa ristoratrice, che sia dolce o salata. In occasione di questo evento, Morato, azienda storica italiana, celebra il valore della merenda con il supporto della nutrizionista Manuela Mapelli, che propone consigli e ricette per una pausa sana e bilanciata, utile per il benessere fisico e mentale.
Morato si pone come ambasciatore per gli amanti del pane, incoraggiando famiglie e consumatori a sperimentare nuove idee per la merenda. La diatriba tra chi preferisce la merenda dolce e chi invece opta per quella salata continua, ma entrambi gli approcci, se bilanciati, possono essere benefici. La merenda dolce offre energia rapida grazie agli zuccheri, mentre quella salata garantisce un apporto più duraturo grazie a proteine e grassi.
Secondo Manuela Mapelli, "La merenda, che sia dolce o salata, è un pasto importante per evitare cali di attenzione e fame nervosa, contribuendo a mantenere l'equilibrio nutrizionale". Per chi preferisce una merenda dolce, l'esperta consiglia ingredienti naturali come frutta fresca e frutta secca, o un gustoso rotolo dolce con Spuntinelle Classiche, miele, ricotta e noci. Per chi opta per il salato, suggerisce un panino Nuvolatte Classico farcito con prosciutto crudo e zucchine grigliate o, in alternativa, hummus di ceci per i vegetariani.
Morato celebra questa giornata con una serie di ricette creative, tra cui il panino Nuvolatte con crema al cioccolato e frutti di bosco o le Spuntinelle con hummus di ceci e pomodorini, ideali per una pausa gustosa e nutriente. Queste proposte, semplici e veloci da preparare, rappresentano un invito a esplorare nuovi sapori e a prendersi cura del proprio benessere.
Da oltre 50 anni, Morato Pane continua a ispirare le famiglie italiane con prodotti genuini che combinano la tradizione artigiana con l'innovazione, portando sulle tavole di tutto il Paese soluzioni gustose e pratiche per ogni momento della giornata.