REMIRA: tecnologia e tracciabilità per filiere sostenibili

REMIRA Italia, azienda specializzata in soluzioni software avanzate per la gestione della supply chain, utilizza la tecnologia per garantire trasparenza e riduzione degli sprechi nella filiera alimentare.

Con il nuovo Regolamento UE sulla deforestazione (EUDR), obbligatorio dal 30 dicembre 2025 per medie e grandi imprese, diventerà essenziale tracciare in modo preciso materie prime come cacao, caffè, olio di palma e soia, assicurandone una provenienza sostenibile e libera da deforestazione.

La complessità della catena produttiva rende tuttavua ancora difficile garantire trasparenza. Secondo i dati dell’Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione Frodi (ICQRF), nel 2023 oltre il 12% dei circa 55 mila prodotti alimentari controllati presentava irregolarità, creando rischi sia economici sia di immagine per le aziende.

REMIRA propone soluzioni software che consentono il monitoraggio costante della filiera, aiutando le imprese a individuare tempestivamente problemi come eccedenze di magazzino, prodotti prossimi alla scadenza o irregolarità nella qualità. Grazie a strumenti di analisi predittiva, è possibile confrontare rapidamente le vendite storiche e attuali, anticipare trend e prevenire inefficienze.

L’uso della tecnologia, secondo l'azienda, permette concretamente di abbattere fino al 40% gli errori di distribuzione, ridurre del 25% gli sprechi alimentari e incrementare fino al 35% il fatturato. Inoltre, software specifici per il controllo qualità facilitano la gestione dei processi produttivi presso fornitori e centri logistici, migliorando i tempi di commercializzazione e abbassando ulteriormente gli sprechi lungo tutta la catena.

Matteo Sgatti, Regional Sales Manager di REMIRA Italia, ha dichiarato: «La trasparenza della filiera è ormai una priorità assoluta per i consumatori, ma per rendere un'azienda davvero sostenibile occorre soprattutto prevenire e ridurre gli sprechi. La tecnologia è la via più efficace per raggiungere questi obiettivi e garantire un vantaggio competitivo».