La mozzarella julienne senza lattosio di Brimi

Perfetta per coloro che sono intolleranti al lattosio o che faticano a digerirlo, poiché contiene meno del 0,01% di lattosio.

La mozzarella Julienne Senza Lattosio di Brimi nel pratico pack pronto all’uso con apertura facilitata da 150g, è un formaggio fresco a pasta filata. Morbida ed elastica, è l’ideale per gustose pizze fatte in casa, ed è l’ingrediente perfetto per giocare con la fantasia in cucina con ricette e torte salate. Tutti i prodotti Brimi sono realizzati con il latte altoatesino 100% dell’Alto Adige senza OGM proveniente dai piccoli e incontaminati masi di montagna altoatesini, dove i soci-contadini di Brimi allevano il bestiame con cura e attenzione in poche unità.

Peso medio/pezzatura: formato da 150g.

Nata nel 1969 grazie alla fusione della piccola Latteria Sociale di Sciaves con la Centrale del latte di Bressanone, Brimi - Centro Latte Bressanone rappresenta oggi una delle principali realtà nazionali, e non solo, nella produzione lattiero-casearia, attestandosi quale unica azienda in Alto Adige specializzata nella produzione di mozzarella.