Fabrizio Vallari
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La sostenibilità di carni e salumi, focus sulle imprese italiane
Webinar online mercoledì 25 maggio 2022, ore 17.00 - 18.00.
ALTIS Università Cattolica, Progetto VIS e OPERA organizzano il webinar “La sostenibilità nel settore delle carni e dei salumi: un focus sulle imprese italiane”.
Durante l’evento verranno presentati i risultati del report di ricerca che delinea lo stato dell'arte della sostenibilità delle imprese della filiera delle carni e dei salumi. L’indagine ha analizzato le strategie e politiche ambientali, sociali e di governance di 46 imprese del comparto.
Il report è stato realizzato da ALTIS Università Cattolica in collaborazione con Progetto VIS - Valore Impresa Sostenibile e OPERA - Osservatorio europeo per l’agricoltura sostenibile.
Per informazioni - https://altis.unicatt.it/altis-2022-webinar-report-sostenibilita-settore-carni-salumi-imprese-italiane