PLMA Live: Too Good To Go, l’app N.1 contro lo spreco alimentare

Grazie a questa semplice applicazione, milioni di utenti in tutta Europa salvano ogni giorno pasti buonissimi altrimenti destinati al cestino. Salvare il cibo significa risparmiare l'energia che è servita per produrlo e quella necessaria per il suo smaltimento, riducendo così l'impatto ambientale. Ogni anno in Italia vengono gettate via 20 milioni di tonnellate di cibo, uno spreco che in termini di spesa corrisponde a €15 miliardi l'anno, l'equivalente dello 0.9% del nostro PIL. Lo spreco avviene in tutte le fasi della filiera, dalla produzione al consumo domestico. Nelle case degli italiani 27,5 kg di cibo finiscono, ogni anno, nella spazzatura. Tra gli alimenti più sprecati verdura e latticini. Too Good To Go rappresenta la più importante realtà di riduzione del surplus alimentare al mondo.