A tutto Green! L'elefante verde nel carrello degli italiani

Sfoglia il nuovo numero del magazine: scopri la reale efficacia dei green claim presenti sui prodotti della GDO, le evoluzioni delle certificazioni green per la pesca sostenibile, il valore delle filiere sostenibili, i mille volti del pack ecologico, il rapporto virtuoso tra digitale e sostenibilità.

In questo numero abbiamo dedicato l'approfondimento di copertina all'analisi della reale efficacia dei green claim presenti sui prodotti della GDO. Attraverso dati dell’Osservatorio Immagino e la classificazione scientifica dei green claim operata dall’Istituto di management della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa, abbiamo descritto uno scenario in cui è evidente il divario tra percezione positiva dei green claim e il loro impatto reale sull'impronta ambientale dei consumi degli italiani. Il green è sin troppo diffuso nel largo consumo ma non risulta essere efficace sul piano ambientale. Non c'è bisogno di più green ma di un green diverso, più affidabile, più scientifico e più conveniente per i consumatori.

I contenuti:

• Editoriale: L’elefante verde nel carrello degli italiani
• Cover: Un carrello verde pieno di sorprese
• Focus Certificazioni: Sale la marea delle certificazioni green
• Focus Digitale: Digitale e sostenibilità, dalla misurazione all’azione
• Focus Packaging: I mille volti del pack ecologico
• Focus Filiere sostenibili: Più valore alla filiera
• Intervista: Il Commercio Equo tra sostenibilità e impatto sociale
• Protagonisti: Almo Nature e la Reintegration Economy
• Protagonisti: Mielizia, Pink Lady, Pedon, Planet Farms, Penny Market