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Roberto Brazzale, Presidente Gruppo Brazzale

Il gruppo caseario Brazzale ad Anuga 2019 sottolinea l’importante traguardo raggiunto della carbon neutral: la riforestazione dei pascoli consente di incamerare Co2 e Gas Serra in quantità tali da riuscire a compensare in larga parte le emissioni industriali. Il modello si basa sulla creazione di filiere ecosostenibili e ha consentito l'aumento della capacità produttiva.

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Massimiliano Silvestri, Presidente Lidl Italia

Lidl Italia supporta la crescita e lo sviluppo sostenibile. Presentati i risultati del Position Paper “Il contributo di Lidl alla creazione di valore e allo sviluppo sostenibile in Italia”, uno studio condotto in collaborazione con The European House - Ambrosetti. Dallo studio, che ha visto l’applicazione del modello dei “4 Capitali”, è emerso l’impegno che l’azienda ha profuso nel perseguire crescita e sviluppo sostenibile, attraverso una rete di investimenti, una politica di assunzioni che favorisce l’occupazione giovanile e iniziative a favore della sostenibilità ambientale.

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Silvia Zucconi, Responsabile Market Intelligence Nomisma

L’Osservatorio Packaging del Largo Consumo è una iniziativa Nomisma in collaborazione con Spinlife – Università di Padova. L’Osservatorio propone analisi, strumenti e misurazioni per valutare il tema della sostenibilità ambientale del packaging, da 3 punti di vista: consumatore, retailer, impatto di CO2eq dei packaging.

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