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Due nuove macchine e un ampio ventaglio di servizi al cliente per “ice cream solutions” complete.

Offrire al cliente soluzioni complete e su misura, assistenza continua e la massima innovazione dei processi produttivi. Sono queste le linee guida della presenza di Tetra Pak, azienda leader nel mondo per soluzioni di trattamento e confezionamento degli alimenti, alla prossima edizione di SIGEP, il Salone Internazionale dedicato alla Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianale e Caffè (Rimini, 19-23 gennaio) giunto quest’anno alla quarantesima edizione.

Allo stand Tetra Pak (A5/146) a Sigep 2019 saranno presentati due nuovi macchinari dedicati al mondo del gelato: Tetra Pak® Ingredient Doser 2000/3000 A3, dosatore automatico di ingredienti, progettato per il dosaggio delicato e uniforme di pezzi di frutta, nocciole, caramelle e altri granulati a flusso libero in gelati o prodotti simili, e Tetra Pak® Continuous Freezer S A2, mantecatore continuo con unità di refrigerazione integrata per la mantecatura ed il raffreddamento della miscela di gelato e aria, progettato per un funzionamento semplice, con minima manutenzione e bassi costi di produzione.

“Tetra Pak si conferma partner strategico delle aziende per la fornitura di “ice cream solutions” complete, dalle macchine per la produzione e il confezionamento, agli ingredienti e al packaging - sottolinea Francesco Faella, presidente di Tetra Pak Italia -. Un servizio a 360° che, grazie a un centro di innovazione e sviluppo dedicato, lavora in sinergia con il cliente, offrendo soluzioni tailor made e supportandolo sia nella scoperta di nuove opportunità, - dall’idea progettuale al prototipo, fino al prodotto finale - sia per ottimizzare le performance del prodotto dopo il suo lancio sul mercato”.

Durante le giornate di fiera, allo stand Tetra Pak sarà possibile conoscere in maniera approfondita l’ampio ventaglio di servizi offerti e degustare i gelati prodotti con i nuovi macchinari in esposizione.